Daher ist die große Aufgabe einer Ernährungsumstellung: Ohne strengen Verzicht und mit einer Portion Geduld sowie Selbstakzeptanz zu erlernen, wie du dich vitaminreich und ausgewogen ernährst, um so langfristig wirklich abzunehmen und das Gewicht halten zu können.Zum einen funktionieren kleinere Teller nur dann, wenn die Menschen auch selbst d